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Приєднався 10 бер 2011
Amateur de vin? Devenez connaisseur !
Discovering Rhone Valley Cornas with Jean Luc Colombo
We are on the vertiginous slopes of Syrah where the most dense and powerful wines in the Rhone Valley are produced. During our tasting course with Jean-Luc Colombo, we hear the winemaker’s debate surrounding irrigation, the effect of vintages, and distinctions between New World Syrah and Rhône Valley Syrah. Accompanied by his cellar master, we tasted three wines from different plots to highlight the influence of the soil which nourishes the vine.
An ongoing discussion with Anne Colombo, highlighting the tasting skills of women... often higher than the talents of some certified tasters…
Topics covered in this episode:
- On the slopes of Appellation Cornas.
- Difference between New World Syrah and Rhône Valley Syrah.
- Technique: for or against irrigation?
- The plot: three wines, three plots, one appellation. Comparative tasting
- The words of tasting (tasting vocabulary)
- How men and women taste
An ongoing discussion with Anne Colombo, highlighting the tasting skills of women... often higher than the talents of some certified tasters…
Topics covered in this episode:
- On the slopes of Appellation Cornas.
- Difference between New World Syrah and Rhône Valley Syrah.
- Technique: for or against irrigation?
- The plot: three wines, three plots, one appellation. Comparative tasting
- The words of tasting (tasting vocabulary)
- How men and women taste
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Відео
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Bernard Magrez is the best a very elite gentleman in every sense of the word he’s timeless!
0:54
I love how hard presenters are trying to look knowledgeable😅
Cornas is my favorite place for wine in my favorite country for wine. JLC’s better cuvées are very high quality indeed and good value for money for such an excellent wine.
This is cringe worthy. Does she really really need to ask a professional if she should swirl the wine. Also, smelling the fruit 🤣 Ridiculous
C’est super.
Un grand Monsieur, un passionné,
"Avant le phylloxéra, la plupart des régions étaient en monocépage". NON... Juste la Bourgogne et encore... 48 cépages pré-phylloxériques, à Cahors les blancs majestueux du moyen âge à base de multiples cépages, les grands vins du languedoc ont toujours eu plusieurs variétés... tout comme en Loire... Réducteur de voir la complexité que par la présence des éléments. La nature ne fait pas de vin, l'Homme oui.
Euh le sieur Chapoutier il s'y connaît un petit peu plus que vous quand même. La Loire, La Bourgogne, le Rhône Nord, l'Alsace? Monocepages... les plus grands saint Emilion: 100% Merlot etc...
@@vincentbenguigui5531 en Alsace on complante depuis le début, en Bourgogne on retrouve à la fois du chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot gris, il y avait aussi du gamay autrefois. Donc non, la généralité ne tient pas
@@46clemthomas mais coplanter ne veut pas dire mélanger...
@@vincentbenguigui5531 Encore une fois, c'est à nuancer, le mono cépage est arrivé tard dans l'histoire du vin. Planter un seul cepage c'est risquer de ne pas avoir de vin quelque année. Et le pinot fin en Bourgogne était souvent mélangé au gamay, l'aligoté était encore récemment mélangé avec le pinot blanc (clos des monts luisants à Morey st Denis)
@@46clemthomas sérieusement il va falloir arrêter. Bien sur qu'il existe des exceptions. Il y a toujours des exceptions mais les faits sont là: les vins d'Alsace (sauf exception) sont des vins monocepages. Les vins de Bourgogne (sauf très rares exceptions) sont des vins monocepages. Les vins de Loire (sauf exceptions) sont des vins monocepages. Les vins du Rhône Nord (sauf exception) sont des vins monocepages. Même certains vins du sud parmi les plus prestigieux et les plus recherchés sont monocepages comme certains St Emilion (coucou Petrus) ainsi que des Chateauneuf du Pape (coucou Rayas) sont monocepages. Donc vraiment je ne comprends pas votre point. Évidemment qu'il y a des plantations communes mais ce sont deux choses qui n'ont rien à voir entre elles.
C’est super!
Il a vraiment raison! Lynch Bages 1989 est encore la plus grande blle. J' ai encore une blle en taille familiale. Elle sera exécutée pendant mes vacances en juillet.
❤❤❤❤❤merci pour ce beau 🤩 partage
Quel bonheur d'entendre un tel passionné!
I really enjoyed this, and the humorous moments (NZ growing SB, but not Sancerre). And at 3:34, the inferior approach and getting "a McDonald's wine". The moments with the limestone and getting up close and personal with the rocks was a big bonus.
Joli reportage... une cliente peut choisir une etiquette, un cepage, une bouteille... et les gouts des uns ne ceux pas ceux d'autres...
2:26 bienvenue BATARD
Très bien la vidéo, tout comme les autres. Par contre la description 'feminin' ou 'masculin' pour un vin je trouve ça un peu idiot...
the guy is definitely bourree from about the minute 6.00
J'ai goûté une Demoiselle 2015 la semaine dernière, excellent Pinot Noir pour ne pas dire fabuleux !
Il est marteau de prendre un peu de terre de chaque vignoble ! (Il se fait à lui-même son propre cinéma !) Je me demande où ils l'ont trouvé !
Très interessant. Merci.
Un personnage ce Monsieur Chapoutier ! aussi grand que son art !. 😉
Ces vins m’ont toujours fait rêvés et j’ai beaucoup de respect pour cette femme. Un rêve inaccessible serait de visiter ses vignobles,ses chais. Bravo et merci madame gros
Okay KTMHBf o Ma
Thank you for these videos! And for translating!
Magnifique moment...un vrai régal !
Anglais s'il vous plait
Un grand Monsieur Michel
Vive le champagne 🍾😊
Vive le vin de Bourgogne !!!
"Je ne grume pas moi Monsieur"...Quelle tarte cette de Turkheim...Quelle ignorance bien Parisienne et ridicule..Mon dieu qu'ils ont l'air blaireaux ces deux la....Je serais le fils Raveneau je les aurais degages a coup de pied au cul...
My God, what a treasure trove!
That's frustrating, I was really hoping that they'd taste the Les Clos.
I’d love English subtitles
Ann is very humble and has a great personality and she is beautiful with a fabulous smile. I learn a lot from her in this short video.
I love Coche
Il n’y a pas le Jura sur votre carte ! :-( Ni la cote châlonnais alors que c’est des supers vins
Interessantissimo!
Dégueulasse ton pinard.
Millésime 2009 🤩
Bonne dégustation !
Enamorado del suelo borgoñon y la historia de sus vinos, el recorrido con el señor Lafflaive deja un buen sabor, en la ruta de Grand Crus de Puligny y Chassagne-Montrachet
InstaBlaster...
Ihr 2 seid schon sau eingebildet und habt keine ahnung von wein
La madame cherche un vin de gout "feminin" toujours, LOL. J'aime le Cornas!
Encore des videos SVP! Ils sont tres tres interessant!
Le terroir minereale de la region Paulliac fait le plus bon vin rouge.
J'adore ce Monsieur.
N'mporte quoi, ils oublient l'Italie l'Espagne la Grece l'Allemagne la Hongrie le Portugal... qui sont de vrais pays du vin comme la France, le nouveau monde on s'en fou complet!!
Anne grosse 😂😂😂😂
Marvelous crash course from this dynamite proprietaire; she simplifies the complexities without dumbing down her talk. Brava!
Fantastic.. Keep going, amazing quality video. Cheers🍷👏👏👏👏 @r_ribeir0
simply the best